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食品低溫殺菌設(shè)備

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 產(chǎn)品時(shí)間:2025-02-19
  • 簡(jiǎn)要描述:最諸城市光銳機(jī)械水浴式式食品低溫殺菌設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。大大提高了滅菌的成功率。
  • 產(chǎn)品簡(jiǎn)介

諸城市光銳機(jī)械有限公司專業(yè)定制水浴式巴氏殺菌機(jī)食品低溫殺菌設(shè)備,適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,尤其適合漂浮類產(chǎn)品的低溫滅菌,加熱冷卻易碎瓶裝等食品的滅菌。

光銳機(jī)械食品低溫殺菌設(shè)備采用水浴式巴氏殺菌法:對(duì)各類包裝產(chǎn)品、乳制品、果凍制品、肉制品、蔬菜或罐裝食品等進(jìn)行低溫滅菌消毒,有以下幾個(gè)特點(diǎn):

 1、通過溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在60-95℃之間;

 2、加入無(wú)極調(diào)速裝置,殺菌時(shí)間可自動(dòng)調(diào)節(jié),根據(jù)不同的食品工藝要求,5-40分鐘可隨時(shí)調(diào)整;

 3、能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑而延長(zhǎng)保質(zhì)期的目的,從而保護(hù)了人們的生命健康。

 4、加入冷卻段,可以對(duì)殺菌后的物品通過冷卻水進(jìn)行冷卻;

 5、冷卻后的干燥包裝可以接入強(qiáng)流風(fēng)干設(shè)備——翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī),用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù)可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。

整條巴氏殺菌流水線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定。該巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成“隨意性"加強(qiáng)了“*性",大大提高了滅菌的成功率。不同的產(chǎn)量、不同的產(chǎn)品制作的規(guī)格不同,我們根據(jù)客戶實(shí)際需求設(shè)計(jì)定制!

巴氏殺菌機(jī)使用方法:
1.接通電源,該設(shè)備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行連接線作業(yè),以防對(duì)設(shè)備造成損害)
2.打開電源開關(guān),設(shè)定溫度設(shè)定溫度過程為按SET,按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值,設(shè)定好后在按一次SET鍵確認(rèn)。
3.打開殺菌開關(guān),設(shè)備開始升溫,溫度升到設(shè)定值后自動(dòng)停止,在工作過程中溫度下降升溫自動(dòng)工作。
4.溫度升到設(shè)定值后,打開網(wǎng)帶開始運(yùn)行,進(jìn)行殺菌。
5.網(wǎng)帶運(yùn)行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進(jìn)行調(diào)整,旋鈕順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為提高速度,反之速度降低。



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